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El morcón ibérico tiene un proceso de elaboración similar al del chorizo, pero con características que lo diferencian. Se elabora a partir de de carne magra de cerdo de primera calidad, condimentado con pimentones naturales que le confieren un fuerte color rojo y el magro se envuelve en cuerdas.
Con una selección de materias primas de primeras calidades y una elaboración igualmente artesanal. Su curación se lleva a cabo en secaderos naturales, sin ninguna precipitación en su proceso. Un chorizo de calidad y muy bueno.
Con una selección de materias primas de primeras calidades y una elaboración igualmente artesanal. Su curación se lleva a cabo en secaderos naturales, sin ninguna precipitación en su proceso. Un salchichon de calidad.
Este producto tradicional, elaborado con nuestras carnes 100% ibéricas, se convierte en una delicatesen. Un chorizo para los paladares más exigentes. ¡¡¡ TOP VENTAS !!!
Este producto tradicional, elaborado con nuestras carnes 100% ibéricas, se convierte en una delicatesen. Un salchichon para los paladares más exigentes. ¡¡¡ TOP VENTAS !!!
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