Cabezada de Lomo

CABECERO DE LOMO EMBUCHADO – FÁBRICA FILI

Descripción del producto:
Elaborado con selección de carne de cerdo de primera calidad, adobada con especias tradicionales y sometida a un proceso de curación lenta. Su elaboración artesanal permite obtener un embutido de textura firme, aroma intenso y un sabor característico, ideal para consumir en lonchas finas.

Ingredientes (orientativo):
Carne de cerdo, sal, pimentón, ajo, especias, antioxidantes y conservadores autorizados.

Información nutricional media por 100 g:

• Valor energético: ≈ 1.500 kJ / 360 kcal
• Grasas: ≈ 25 g
  • Saturadas: ≈ 9 g
• Hidratos de carbono: ≈ 1 g
  • Azúcares: ≈ 0,5 g
• Proteínas: ≈ 30 g
• Sal: ≈ 2,5 g