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Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

Iberpro Bellota

Excelente Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, procedente de cerdos criados y alimentados en dehesas de la Comarca de Trujillo, Cáceres (Extremadura).

Con una maduración superior a 36 meses, ofrece un sabor intenso y equilibrado, aroma profundo y una textura jugosa característica del jamón ibérico de bellota.

Referencias específicas

Presentacion
  • Pieza entera
  • Loncheado en sobres de 250gr.
Pesos disponibles
  • 8 a 8.5 Kilos
  • 8.5 a 9 Kilos
  • 9 a 9.5 Kilos
Precio
309,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Disponible

Características

  • Calidad: Ibérico de Bellota
  • Raza ibérica: 50%
  • Peso: Según selección
  • Maduración: Más de 36 meses
  • Curación final: Trujillo, Extremadura
  • Enviado desde: Extremadura
  • Fabricado por: Iberpro
  • D.O.: No

Información nutricional media por 100 g*

  • Valor energético: aprox. 1.500–1.700 kJ / 360–410 kcal
  • Grasas: 25–30 g
    • de las cuales saturadas: 8–10 g
  • Hidratos de carbono: 0–1 g
    • de los cuales azúcares: <0,5 g
  • Proteínas: 30–33 g
  • Sal: 3,5–5 g

Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico, sal y conservadores autorizados según elaboración.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Una vez iniciado el corte, proteger adecuadamente la superficie para mantener su aroma, textura y sabor.

Se recomienda consumir a temperatura ambiente y cortar en lonchas finas.

Fotografía del producto: Sugerencia de presentación. El peso, forma y aspecto pueden variar al tratarse de un producto tradicional.

Iberpro Bellota

Excelente Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, procedente de cerdos criados y alimentados en dehesas de la Comarca de Trujillo, Cáceres (Extremadura).

Con una maduración superior a 36 meses, ofrece un sabor intenso y equilibrado, aroma profundo y una textura jugosa característica del jamón ibérico de bellota.

Referencias específicas

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