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Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Extremadura

Extremadura DO

Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica, elaborado en Montánchez, Cáceres, y curado durante más de 36 meses. Una pieza excepcional de Casa Bautista, con aroma intenso, sabor elegante y persistente, y una textura jugosa que se funde en boca. Amparado por la D.O. Extremadura, representa la esencia de la tradición ibérica y una experiencia gourmet de máxima calidad.

Referencias específicas

Presentacion
  • Pieza entera
Pesos disponibles
  • 7.5 a 8 Kilos
  • 8 a 8.5 Kilos
  • 8.5 a 9 Kilos
Precio
399,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Disponible

Características

  • Calidad: Jamón Ibérico de Bellota
  • Raza ibérica: 100%
  • Peso: Según selección
  • Maduración: Más de 36 meses
  • Zona de curación: Montánchez, Cáceres
  • Procedencia: Extremadura
  • Enviado desde: Extremadura
  • Fabricado por: Casa Bautista
  • D.O.: Sí – Extremadura
  • Presentación: Pieza entera

Información nutricional media por 100 g*

  • Valor energético: aprox. 370–420 kcal
  • Proteínas: 30–33 g
  • Grasas: 26–32 g
    • de las cuales saturadas: 8–11 g
  • Hidratos de carbono: 0–1 g
    • de los cuales azúcares: <0,5 g
  • Sal: 3,5–5 g

Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal y conservadores autorizados según elaboración.

Sabor y textura

De sabor intenso, persistente y equilibrado, con delicados matices propios de su larga maduración. Su grasa infiltrada aporta una textura jugosa y untuosa, mientras que el prolongado proceso de curación desarrolla un aroma profundo y característico.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.

Una vez iniciado el corte, se recomienda proteger la zona expuesta para conservar mejor sus características. Servir preferentemente a temperatura ambiente y cortar en lonchas finas para disfrutar plenamente de su aroma y sabor.

Ideal para

Perfecto para aperitivos, celebraciones, eventos especiales, regalos gourmet o simplemente para disfrutar de una auténtica experiencia ibérica en casa.

Fotografía del producto: Sugerencia de presentación. El peso, forma, color y aspecto exterior de cada pieza pueden presentar variaciones naturales.

Extremadura DO

Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica, elaborado en Montánchez, Cáceres, y curado durante más de 36 meses. Una pieza excepcional de Casa Bautista, con aroma intenso, sabor elegante y persistente, y una textura jugosa que se funde en boca. Amparado por la D.O. Extremadura, representa la esencia de la tradición ibérica y una experiencia gourmet de máxima calidad.

Referencias específicas

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