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Envio

Iberico Bellota D.O Guijuelo. 75%

Iberico Bellota

Jamón ibérico 75% raza ibérica de bellota de Guijuelo

Jamón elaborado a partir de cerdos ibéricos 75% raza ibérica, criados en libertad y alimentados de bellotas durante la montanera. Curado de forma natural en Guijuelo, aprovechando su clima frío y seco, que aporta un aroma intenso, sabor equilibrado y una textura jugosa con infiltración característica. Una pieza de gran calidad, con matices persistentes y un final elegante en boca.

Referencias específicas

Presentacion
  • Pieza entera
Pesos disponibles
  • 8 a 8.5 Kilos
  • 8.5 a 9 Kilos
  • 9 a 9.5 Kilos
Precio
249,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Disponible

El Jamón de Bellota Ibérico, 75% Raza Ibérica, procedente de Ledrada en  Guijuelo. (Salamanca)

  • Calidad de la pieza: Iberico Bellota
  • Raza Iberica: iberica 75%
  • Peso aprox. de Pieza: Segun seleccion
  • Maduracion: + de 36 meses.
  • Ultimos meses de curación en Ledrada, Guijuelo.
  • Enviado desde: Extremadura
  • Fabricado por: Embutidos Fili
  • D.O. : Si. D.O. Guijuelo

    Ibérico de bellota (por cada 100 g): 320 kcal · Proteínas 29 g · Grasas 25 g (sat. 9 g) · Hidratos 0 g · Sal 3,5 g
Iberico Bellota

Jamón ibérico 75% raza ibérica de bellota de Guijuelo

Jamón elaborado a partir de cerdos ibéricos 75% raza ibérica, criados en libertad y alimentados de bellotas durante la montanera. Curado de forma natural en Guijuelo, aprovechando su clima frío y seco, que aporta un aroma intenso, sabor equilibrado y una textura jugosa con infiltración característica. Una pieza de gran calidad, con matices persistentes y un final elegante en boca.

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